“タモリのピーマン丼 ずっと前に「笑っていいとも!」で紹介されたレシピらしい ピーマンが余っていたので、レシピを探していたら良さげなものを発見 ■用意するもの
ピーマン
ごま油
出汁
醤油
酒
みりん
じゃこetc
あと、白いご飯 ■作り方
1)ピーマン細切りに切って、ごま油で炒める(しんなりするくらい)
2)出汁、醤油、酒、みりんを入れて、クタクタになるくらい煮詰める
3)冷蔵庫で一晩冷やす
4)次の日温かいご飯にのせて、じゃこをかけて「いただきます」 よく炒めることによって、苦味がなくなって甘味が出ます
じゃこいっぱいかけて食べて美味しかった
簡単だし!さずがタモさん!!”
タモリのピーマン丼 (ずっと前に「笑っていいとも!」で紹介されたレシピらしい) - 関心空間